洪湖好食材,寻味北京城 ——洪湖农产品品牌进京推介暨农餐对接会在京成功举办

时间:2019/05/06 20:39:59 来源: 责任编辑:

2019年3月30日,以“洪湖好食材,寻味北京城”为主题的洪湖农产品品牌进京推介暨农餐对接会在北京举行,闽洪、新宏业、华贵、德炎等八家企业代表洪湖优质农产品参与了现场推介,来自北京市的200余家餐饮企业共同见证了洪湖好食材的独特魅力,并与洪湖农产品企业就“洪湖好食材”签下1.6亿元采购大单。

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  本次活动由洪湖市人民政府、北京市餐饮行业协会共同举办,其旨在搭建洪湖农产品通往北京消费市场的快速通道,以满足北京餐饮行业对绿色、生态、健康农产品的现实需求,促进农餐对接与合作,进一步推广“洪湖”农产品区域公用品牌影响力。北京餐饮行业协会汤庆顺会长为本次活动致开幕辞。汤会长指出消费升级,关注健康,注重饮食体验,成为目前餐饮行业的重要趋势。类似洪湖这样有着人间仙境一般的生态环境、品质优良的食材和优秀红色文化的生态原产地非常稀缺,洪湖人民不但热情好客,这次还直接将鲜美食材带到北京,这是北京餐饮同行的福气,更是为餐饮行业做出的重要贡献。

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  推介活动由产品展示、品牌推介、企业签约、现场品鉴环节组成。其中,以洪湖小龙虾、洪湖清水蟹、洪湖水生菜、洪湖再生稻、洪湖水禽、洪湖生态鱼为特色的六大产品体系涵盖了近100余种洪湖特色农产品种类,洪湖藕汤、野鸭等珍贵食材现场被抢购一空;现场通过产业+企业交互推介的形式,生动展示了洪湖生态美景,阐释了洪湖物产资源;北京市超市供应协会、胡大餐饮、多果国际、京深海鲜市场等企业与洪湖农产品加工企业就小龙虾、莲藕等产品现场达成采购意向并现场签约。

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  洪湖市市委常委邵永成在活动致辞中指出:农餐对接是农产品流通方式的创新,是农产品供应链的优化,通过让餐饮企业和农业生产紧密联系,使餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸至田间地头,直接参与农产品生产过程中的各项管理,能有效降低食材成本、保障食材安全、提升食材品质、扩大食材供给。

  洪湖市人大副主任李治平、市政府办副主任叶立雄及洪湖市商务局、农业农村局、招商服务中心、卫生健康局、医保局等相关部门以及中国食品报品牌农业战略推进中心主任刘鑫淼、北京光华精锐营销咨询有限公司副总经理宫晓晨

  等参加了本次推介活动。

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